DETAN divlja svježa gljiva morechall

Lisičarka (naučni naziv: Cantharellus cibarius Fr.) je gljiva koja pripada rodu lisičarke iz porodice lisičarki, poznata i kao žumanca, žuta gljiva, marelica, itd.Pileus širine 3~10 cm, visine 7~12 cm, spljošten na početku, postepeno konkavan, rub proširen, valovit ili latica, prema unutra zamotani.Meso pečurke je blago gusto i žuto žuto.Gljive naborane, uske, šire se prema dolje do stabljike, razgranate ili sa poprečnim žilama povezanim u mrežu, iste boje kao ili nešto svjetlije od pileusa.Stručak dužine 2 do 8 cm, debljine 5 do 8 mm, valjkast, osnova ponekad nešto tanja ili veća, iste boje kao i pileus ili nešto svjetlija, glatka, iznutra čvrsta.Spore ovalne ili ovalne, bezbojne;Otisak spora žućkasto bijel.

Lisičarka se uglavnom distribuira u sjeveroistočnoj Kini, Sjevernoj Kini, Istočnoj Kini, Jugozapadnoj Kini i Južnoj Kini.Uglavnom ljeti, u jesen raste u šumskom tlu.Rasuti u masu.Ektomikoriza se može formirati kod smrče, kukute, hrasta, kestena, bukve, graba itd.

Lisičarke su ukusne i imaju posebnu voćnu aromu.Lisičarka ima lekovita svojstva, čisti oči i poboljšava rad želuca.Može liječiti hrapavost ili suhoću kože uzrokovanu vitaminom A, malaciju rožnjače, bolest suhog oka i noćno sljepilo.Također može liječiti neke bolesti uzrokovane infekcijama respiratornog i probavnog trakta.

Fabrika Detan koristi specijalnu tehnologiju zamrzavanja za brzo zamrzavanje lisičarke u kratkom vremenskom periodu na niskoj temperaturi od -70 ~ -80℃.Može efikasno inhibirati uništavanje ćelija lisičarke tokom zamrzavanja.Ovo sprečava da lisičarka izgubi svežinu i hranljive materije.Istovremeno, nutritivni sadržaj lisičarke nakon odmrzavanja nije značajno smanjen, a kvalitet lisičarke nakon odmrzavanja nije se značajno razlikovao od one prije smrzavanja.