Dizajniran i napravljen za profesionalce
● 1. Hrana se brzo zamrzava na -70 ~ -80℃ na kratko vrijeme
● 2. Zaključavanjem gljiva u relativno bogatom stanju, one zadržavaju više svoje nutritivne vrijednosti
● 3. Štedi vrijeme i trud i brza je i laka alternativa svježim gljivama
● 4. Ima duži rok trajanja i može se isporučiti tokom cijele godine, bilo u sezoni ili ne
Smrznute divlje bakterije su neizbježne kada su svježe divlje bakterije u nedostatku;To je jedna od najsavršenijih metoda skladištenja za produženje roka trajanja divljih bakterija, i najsavršenija je zamjena za restorane, supermarkete, tvornice za preradu i tako dalje.
Nameko je rod gljiva iz porodice Ebullidae.Plodna tijela mala do srednje velika.Pilus prečnika 3-10 cm, na početku spljošten poluloptast, na kraju podpljosnat, na početku crvenkastosmeđi, na kraju žućkastosmeđi do bledo žućkastosmeđi, u sredini tamni, gladak sa slojem sluzi na površini, glatka na ivici, na početku umotana prema unutra i sa ljepljivim hodočasničkim fragmentima.Bakterijsko meso bijelo žuto do tamnije.Gljivični nabor žute do boje rđe.Stabljika je duga 2,5-8 cm i debela 0,4-1,5 cm.Prljavština iznad prstena je bijela do svijetložuta, a prljavština ispod prstena je iste boje kao i poklopac, skoro glatka i ljepljiva, a unutrašnjost je čvrsta do šuplja.Prsten gljive opnast, nosi gornji dio stabljike.Spore su tamno zarđalo smeđe.Spore su blijedožute, glatke, široko ovalne i ovalne, 5,8-6,4 mikrona × 2,8-4 mikrona.Nabrazdane ciste u obliku šipke, bezbojne, 25 -- 35 mikrona x 5,6 -- 6,5 mikrona.
Nameko je bogat hranljivim materijama, kao što su sirovi proteini, ugljeni hidrati, masti, celuloza, pepeo, kalcijum, fosfor, gvožđe, vitamin B, vitamin C, niacin i 17 aminokiselina potrebnih ljudskom organizmu.
Nameko ima dva načina zamrzavanja, jedan se zamrzava nakon blanširanja, a drugi se zamrzava direktno bez blanširanja, od kojih nijedan neće utjecati na okus nakon odmrzavanja.
1. Rok trajanja smrznute matsutake je 12 mjeseci
2. DETAN striktno kontroliše kvalitet proizvoda i usvaja naprednu tehnologiju kako bi minimizirao gubitak nutrijenata.
3. Sposobnost snabdijevanja DETAN-a: 20 tona / tona sedmično.
Dobrodošli u Shanghai DETAN Mushroom & Tartuffles Co., Ltd.
Mi smo - - Pouzdan partner za poslovanje sa gljivama
Specijalizirani smo SAMO za poslovanje s gljivama od 2002. godine, a naše prednosti leže u našoj sveobuhvatnoj snabdijevanju svih vrsta SVJEŽIH gajenih gljiva i divljih gljiva (svježih, smrznutih i sušenih).
Uvijek insistiramo na isporuci najboljeg kvaliteta proizvoda i usluga.
Dobra komunikacija, tržišno orijentisan poslovni smisao i međusobno razumevanje olakšavaju razgovor i saradnju.
Odgovorni smo prema našim kupcima, kao i prema našem osoblju i dobavljačima, što nas čini pouzdanim dobavljačem, poslodavcem i pouzdanim prodavcem.
Da bi proizvodi ostali svježi, uglavnom ih šaljemo direktnim letom.
Brzo će stići u odredišnu luku.Za neke od naših proizvoda,
kao što su shimeji, enoki, shiitake, eryngii gljive i suhe gljive,
imaju dug rok trajanja, tako da se mogu slati morem.